Este taller recolecta residuos orgánicos de mercados y restaurantes locales para transformarlos en compost de alta calidad, destinado a agricultores y aficionados a la jardinería sostenible. Además, promueve la educación ambiental mediante talleres comunitarios sobre reciclaje y compostaje, fomentando prácticas responsables. Ideal para jóvenes emprendedores interesados en la economía circular y la sostenibilidad, el taller busca reducir los desechos y mejorar la calidad del suelo
